Julia von Dewitz studierte Politologie, Soziologie und öffentliches Recht an der Universität Bonn und an der Universidad Autónoma de Madrid. Im Jahr 2005 schloss sie ihr Studium als Magistra Artium (M.A.) ab.

Seit Mai 2006 ist sie in der Verwaltung des IZA tätig. Als Senior Fellow Administration Manager verwaltet sie das internationale Netzwerk der IZA-Fellows und Affiliates und ist koordinierende Ansprechpartnerin für Gastwissenschaftler des Instituts. Darüber hinaus ist sie organisatorisch in die Gewinnung neuer Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler für das IZA eingebunden.